Purê de batatas recheado com provolone


Ingredientes:

-2 kg de batatas
-sal
-leite
-manteiga
-açafrão
-Ketchup
-250 g de queijo provolone

Mode de preparo
Para fazer o purê cozinhe as  batatas por 5 minutos na panela de pressão, escorra bem a água, junte 200 ml de leite, 2 colheres de manteiga, sal e açafrão, mexa bem até que forme um purê mas não deixe ficar muito mole.
Em uma forma adicione a primeira camada de purê, espalhe um pouco de Ketchup e cubra com provolone, repita novamente, purê, ketchup e provolone, leve ao forno por mais 3 minutos e está pronto.
Se desejar pode jogar um pouco de batata palha por cima.
Não gosto de usar massa de tomate pois fica muito acido.
O açafrão é opcional, eu gosto pois deixa o purê bem amarelinho.
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22 comentários:

  1. Hummmm Praticia, que delicia de puré de batata, eu quero um pratinho para mim!!!

    Beijocas

    Margarida

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  2. ¡¡¡Hummmm!!! Se me está haciendo la boca agua.
    Un día lo prepararé.
    Abraços e beijos.

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  3. Hummmm, delicioso!!

    Abraços. Fabiana.

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  4. Hmmmm... deve ficar ótimo!
    Nunca comi, não conhecia esta receita.
    Amo batatas... delícia!!
    Bjns
    :)

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  5. Essa receita "piscou" pra mim... amanhã vamos experimentar aqui em casa.
    Depois venho contar.
    Valeu, Patrícia!

    Abração
    Jan

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  6. Jesus, Maria e José!!!
    Não faz isso com uma pessoa que está de dieta!!!

    rsrsr

    Parece delicioso, Patrícia.

    bjs

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  7. oi Patricia purê de batatas e ótimo e acompanhado de queijo provolone melhor ainda bjs Rosinha

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  8. Tô aqui babando com essa delícia.. srrs

    Um beijo minha linda.. e uma noite especial viu?

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  9. BOM DIA MINHA QUERIDA !
    QUE LEGAL A RECEITA DO DIA...AMAE...DEVE FICAR UMA DELICIA...BJSSSSSSSSSSSSS

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  10. Adorei a receita....Simples e Gostosa... Huuuuummmmm!!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  11. Que belo puré, com esse saborzinho gostoso, adorei.
    Kiss, Susana

    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/projeto-escolha-do-ingrediente.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/passatempo-meiaduzia-de-mimos-para-ti.html

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  12. Olá Patricia.
    Adorei a dica, bem facil e deve ficar uma delicia preparado assim.
    Belo dia. Beijinhos.

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  13. Querida amiga
    Depois de muito silencio, eu vim me fazer presente, trazendo a certeza que me recordo de você com carinho e amizade.
    Sinto muita saudade de não vir aqui mais vezes, mas fiquei presa no caminho, tentando resolver algumas coisas pendentes.
    Pedras aparecem pelo caminho, e delas precisamos fazer renascer lindas flores, para que nossa vida se torne um lindo jardim.
    Abraço amigo.
    Maria Alice

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  14. Adoro purê de batatas e as vezes coloco queijo parmesão ralado. Vou experimentar com o queijo provolone. Parece apetitoso!! :) Beijus,

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  15. Deve ficar gostoso, hein Patrícia? Muito bom! bjssss

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  16. Que delicia heim......é um dos seus favoritos
    Batatas...batatas.....e feita assim melhor ainda né mocinha
    Eu adorei e o sabor do queijo fica mais saborosa
    Abraços de sexta
    Rita!!!!

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  17. Nossa deu água na boca querida!

    Passando prá visitar e convidá-la a comemorar 01 ano de blog
    comigo!

    Fica com DEUS!!!

    Beijinhos carinhosos...

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  18. Sou testemunha do quanto isso ficou bom rsrs façam pois vale a pena.

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  19. Oi Paty!
    Que receita deliciosa.
    Eu gosto de purê de batatas,
    mas recheado com provolone,eu nunca experimentei.
    Vou fazer,mas sem o açafrão!!
    Bjs!!

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