Mais uma receita que vi na nete e fiz para comprovar se realmente funcionava.
Meu esposo simplesmente adora leite condensado cozido, sempre fiz do modo tradicional, comprava a lata de uma certa marca, colocava na panela de pressão por 40 minutos e pronto.
Achei um vídeo em que uma moça ensinava a cozinhar o que vem na caixinha, fiquei empolgada mas não tinha os itens certos para fazer pois era bem especifica quanto a marca do produto, pois afirmava que com outras não daria certo além claro do papel pvc para embalar a caixinha.
Como sou curiosa e não tinha nada a perder, peguei a caixinha que tinha aqui e usei papel alumínio.
Ingredientes
1 caixinha de leite condensado de sua preferencia
Papel alumínio
Preparo
Estique o papel alumínio e de 5 voltas na caixinha, corte e feche bem as laterais.
Coloque a caixinha com as bordas para o fundo na panela de pressão com pelo menos 2 dedos de água acima da embalagem e tampe.
Leve ao fogo quando pegar pressão conte 30 minutos caso desejar ele bem escuro, se gostar mais mole e clarinho deixe uns 20 minutos.
(O tempo muda de acordo com sua panela de pressão)
Simples, rápido e bem mais barato.
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Olá, Patrícia! Saudades de passear por aqui e amei chegar aqui e ter uma forma diferente de preparar um dos meus doces preferidos, vou experimentar imediatamente >.<
ResponderExcluirBjus e até a próxima!
Sempre cozinho o leite condensado, adoro.
ResponderExcluirGrande beijo em seu coração e muito obrigada por sua doce visita.
Oi Maria também sempre cozinho mas o de lata de caixinha eu não sabia que podia rsrsr
ExcluirBom dia Patricia,
ResponderExcluirÓtima dica, receita, ou experiência, sem dúvida ficou delicioso.
Bom final de semana, beijo,
Vânia
Essa é nova pra mim eu nunca imaginei cozinha a caixinha do leite condensado adoreiiiii, e qto ao livro so li a Pollyanna pequena de adulta não achei super legal o que ela fez vou adquirir o livro e ler tbm.
ResponderExcluirPatricia eu adorei a dica vou fazer,parabéns pelo presente
ResponderExcluirbom final de semana
beijos
Que legal, Patricia! Vou fazer, pois também adoro o sabor do leite condensado cozido! Um grande abraço!
ResponderExcluirPatrícia, esses dias eu estava vendo um vídeo que ensinava como fazer o doce de leite cozinhando a latinha ( minha mãe sempre fazia, mas eu nem lambrava! ) e o cuidade que se deve ter com a cola que fica quando retiramos o papel que envolve algumas marcas, já que é a cola que entope a válvula.
ResponderExcluirNunca imaginei que dava para fazer com o de caixinha! Ah! Vou experimentar!
Li Pollyanna para minha filha. Quero sim ler Pollyanna Moça.
boa leitura, acompanhada por uma colherzinha de doce!
Oi florzinha!
ResponderExcluirQue dica boa essa do leite condensado de caixinha! Eu confesso que morro de medo de cozinhar a lata na panela de pressão e por isso nunca fiz, mas com a caixinha eu vou tentar!
Parabéns pelo mimo! Esse carinho da blogosfera é tudo de bom!
Beijos
Selma
Patrícia
ResponderExcluirque dica boa! eu pensava que a caixinha explodia!
vou experimentar também.
Parabéns pelos livros, receber carinho é sempre bom!
bj
Zizi
Uma receita prática e muito saborosa. Uma delíciaaaaaaa!
ResponderExcluirUma bela tarde
Beijos
Boa tarde Paty :)
ResponderExcluirEu também sou curiosa,
e gostei dessa novidade de cozinhar o leite condensado em caixinha,
farei hoje ainda!
Parabéns pelos presentes.São ótimos.Já li.
Como disse Sêneca: 'Dar livro é,além de uma gentileza,um elogio'.
Bjs!
Oi querida,
ResponderExcluirEssa é nova para mim, adorei a dica pois ultimamente só compro o de caixinha.
Um ótimo find para você.
Bjs.
Silvia.
Caixinha de leite condensado cozido não conhecia, até que é fácil de fazer e bom de comer rsrsrsr, sore oa livro parabéns depois quero ler bjuss e bom final de semana
ResponderExcluirRita!!!!
Amei a dica da caixinha cozida,não sabia que era possível,mas já havia desejado.Agora vou testar!!!
ResponderExcluirBjus mil ♥
http://blogluminoso.blogspot.com.br/
Não sabia que podia colocar caixinha.
ResponderExcluirEu sempre fiz com a lata.
Adoro! É gostoso demais!
Bom finde para você.
Beijos.
Nossa,nunca imaginei que pudesse cozinhar na caixinha,interessante,vou tentar!!!!Primeira vez te visitando,estou seguindo.beijo
ResponderExcluir.
ResponderExcluirIsso deve ser uma tentação...
Beijos,
silvioafonso
.
Morro de medo de cozinhar qqr coisa em panela de pressão... rs!
ResponderExcluirTenho uma amiga que sempre cozinha a lata tb, mas nunca tive coragem.
Acho que não terei coragem pra caixinha tb... hahaha! #medrosa
Bjns
:)
oi Patricia que dica excelente essa da caixinha,parabéns pelo presente bjs Rosinha
ResponderExcluiruau de caixinha tb dá?? que legal
ResponderExcluirDelícia... vou fazer. Bjus Pat.
ResponderExcluirComo tenho medo de panela de pressão nunca farei, mas deve ser mt bom! rsrs
ResponderExcluirA Bia é ótima e que bacana que vc foi contemplada!
ps: mandei o e-mail. bjsssss
Oi Patricia! Eu sempre tive curiosidade de experimentar o leite condensado cozido. Mas tenho medo de panela de pressão. Já vi uma explodir. Beijo e ótimo fim de semana!
ResponderExcluirOi Mana,
ResponderExcluirVou experimentar essa receita...
Parabéns pelo livro, a Bia é uma fofa!
Bjos
Oi, Patrícia!!
ResponderExcluirAssim como o Sérgio, tenho medo de panela de pressão :) Parabéns pelos mimos!! A Bia é sempre uma pessoa muito delicada em tudo o que faz! Um coração que se dedica!!
Beijus,
Oi amiga Patricia,
ResponderExcluirparece estar muito bom! Mas tenho receio deste lance de fazer na panela de pressão, rsrsrsrs, uma vez a esposa fez aquele churrasco de panela de pressão e danificou a panela, rsrsrsrsrs. Agora o mais engraçado é que o 'tiozinho' que consertou disse que aquela semana cansou de arrumar várias panelas, tudo por causa de uma apresentadora de TV, rsrsrsrsrsrs.
Abraços.
Duas belas sujestões para o dia de hoje. O doce e o livro. Alimeto para o corpo e alimentom para o cerebro.
ResponderExcluirOi, Patrícia, olha só como estou aqui: :D :D :D
ResponderExcluirSabe que li na minha lista de blogs a questão do leite condensado de caixinha cozido e pensei: "não posso deixar de ver esse post", eu adoro leite condensado e só fazia quando tinha lata, agora vou testar com a caixinha, amei a dica! Acabei me enrolando para vir mas cheguei...
Quanto à homenagem, estou sem palavras, menina, muito obrigada pelo carinho, e fico mesmo feliz por ter gostado. Tenho medo de enviar algum título que a pessoa já tenha, mas também se perguntar antes perde a graça da surpresa, né? Que bom que gostou, de verdade, e muito obrigada pelo carinho. Sobre os mimos que recebeu, merece esses e muitos outros da vida. Deixo também um beijo para todos que deixaram palavras carinhosas pra mim.
Um abraço!
Minha linda.. eu amei saber dessa novidade..
ResponderExcluirVou testar lá em casa..
Eu adoro leite condensado cozido..
Hummmmm Fica dos deuses né?
E o bom é que dá pra deixar na textura que mais nos agrada..
Um pecado que adoro cometer rss
Beijokas
Patrícia, voltei para dizer que fiz, aprovei e já publiquei no "fiz e gostei" do Culinária. Um abraço!
ResponderExcluirhummmm, me deu água na boca !!!
ResponderExcluirtenho que fazer !
Beijooo
OI PATRICIA!
ResponderExcluirVI A RECEITA LÁ NO BLOG DA BIA, ACHEI O MÁXIMO.
ABRÇS
http://apenaspalavresias.blogspot.com.br/,
Adorei a receita.Vou tentar fazer em breve e te falo como ficou.
ResponderExcluirBjs
Thamires do blog Nerd 2000
http://nerd2000.blogspot.com.br/
Fiz e ficou muito bom. Obrigada pela dica.
ResponderExcluirboa noite,vc sabia que não pode cozinhar o leite condensado de caixinha, por causa do aluminio que tem na caixa por dentro??faz mal a saúde.(Tine Bastos)
ResponderExcluirCozinhar ou naum???
ResponderExcluirOI! Patricia. Boa tarde! Segunda- feira de carnaval e eu em casa com vontade de comer doce, então lembrei que tinha ouvido falar do doce de leite de caixinha feito em panela de pressão.Pesquisei e encontrei o seu site, fiz o doce que é um dos meus preferido,saiu uma maravilha.Obrigado por nos passar seu conhecimento.Foi a primeira vez que fiz, mas vou pesquisar quanto ao que embala a caixa por dentro se não causar danos a saúde vou continuar usando esse método.Pois sou daquela que é pelo certo e não pelo que é mais prático.
ResponderExcluirQueria muitooooooooo fazer mas morro de medo de algo da erradoDigite seu comentário...
ResponderExcluirBom dia. Alguns químicos orientam pra não cozinhar leite condensado de caixa, por causa que pode desprender da própria caixa o alumínio e passar pro produto, fazendo mal a saúde.
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