Cupim na panela de pressão

De todas receitas de cupim que já tentei fazer está sem duvida é a melhor, a carne fica muito macia e o sabor muito agradável.

Ingredientes
1 peça de cupim ( mais ou menos 1,1 kg)
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 dentes de alho
-1/2 xícara de (chá) de molho de soja
- 1 cerveja preta (garrafa 350 ml)
- 1 cebola grande
- 3 xícaras (chá) de água



Preparo
Em uma panela de pressão coloque o óleo, deixe aquecer e doure o cupim.
Após dourar coloque o restante dos ingredientes tampe a panela e deixe cozinhar por 1 hora depois de pegar a pressão.

Dica
O molho que fica na panela de pressão por conter muitos líquidos fica ralo, como não queria desperdiçar e servir junto com a carne faça assim:
Coloque duas colheres de farinha de trigo em meio copo de água, jogue no molho da panela com alguns Champions e mexa bem para não empelotar.
Deixe ferver por 2 minutos.



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26 comentários:

  1. Amadinha, nossas bonequinhas estão na mesma posição na abertura do blog, vc já observou isso? rsssss
    Feliz quinta-feira

    Bj

    Nicinha

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  2. Não sabia como fazer o cupim que comprei ontem...providencial receita!
    Imagino que seja delicioso. Até hoje, só comi cupim em churrascaria...vou experimentar, na panela de pressão. Com arroz branco, vai muito bem, obrigada!
    Beijos!

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  3. Delícia de receita amiga Patrícia!
    Copiando para preparar aqui em casa! Beijos!!!

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  4. Passando para uma visitinha Patricia ,que delicia de cupim. Deixo meu carinho e paz.
    http://reginalayddepaz.blogspot.com.br

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  5. Que belo prato, Patricia! Adoro receitas na panela de pressão!
    Super beijo! ♥
    www.viveraprendendo.com

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  6. Olá Patricia

    Fiquei encantada com o novo layout do blog, lindo.
    Este cupim deve estar delicioso. Deu água na boca.

    Venha participar do SORTEIO TALENTO MODA PLUS SIZE.
    Mesmo que seja magra, sempre temos a quem presentear, o Natal vem aí.

    AMIGA DA MODA by Kinha

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  7. Pat, vc sempre com receitas legais pra gente! Bjs,

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  8. Patrícia,
    pra mim é novidade, sempre comi cupim assado, imagino o sabor
    que ficou essa carne, vou fazer assim, bom d+!

    Obrigada por me dar notícias de sua tia, como vc disse seja feita a vontade de Deus,
    ele sabe o que é melhor p/ todos nós.
    Mas vou orar por ela e por toda família, Deus é Pai e grande em misericórdia.

    Força querida, fique na paz de Nosso Senhor Jesus Cristo!
    Bjs

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  9. Dar água na boca.Deve ficar uma delícia.Bjs e um bom fim de semana.

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  10. Olha quem diria que minha filha fosse
    uma boa cozinheira rsrsr
    Mas o sabor deve ter ficado
    bom demais, pena que não provei
    Mas não faltará oportunidade

    Deixo um abraço com carinho de sempre

    └──●► *Rita!!

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  11. Vou fazer!

    Pat, mandei os indicados hj tá?

    abração.

    ResponderExcluir
  12. Oi Patricia!
    Suas receitas são sempre ótimas.
    Minha mãe fez a conserva de pepino e cenoura agridoce
    que vc postou esses dias.
    Ficou uma delícia!
    Bjs!

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  13. Oi Patricia, atendendo o seu pedido gentilmente, eu estou por aqui.
    Que delícia esse cupim amiga.
    Beijos e um bom fds

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  14. Caramba... o cupim ficou bonito... fez para o almoço básico?

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  15. Que receita maravilhosa, adoro cupim......é bom demais!

    Bjos

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  16. Não te esqueças bem quentinho
    Por favor, aqui está muito frio
    Patrícia Galis, serve-me um cafezinho
    Venho agradecer a tua visita
    Te desejo um bom fim de semana
    E deixar para você um beijinho.
    Eduardo.

    ResponderExcluir
  17. Sabe de uma coisa, amiga? Quem espera sempre alcança! :-)
    E é assim que estou imaginando que acontecerá comigo ao encontrar essa sua receita de dar água na boca.
    Acredita que até hoje não me acertei com o cupim na panela de pressão?
    Tenho uma peça aqui e amanhã mesmo vou testar.
    Obrigada por compartilhar!
    Bjs!!!

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  18. Aí que gostosooooo, hummmm!
    Xará, já mandei seu e-mail!
    Adorei que colocou o desenho de novo aqui rsrs
    Bs e um excelente fim de semana

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  19. O que é exatamente cupim?
    Bom fim de semana

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  20. Nossa não sabia dessa, é bom saber, ótima dica! Sempre que você poder da uma passadinha lá no meu blog, que eu passo aqui! Beijos ^_^ Blog: Desvendando segredos

    ResponderExcluir
  21. Adoro..minha mãe fazia que era uma delícia, acho que nunca vou conseguir comer um igual ao dela.
    Abraços.Sandra

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  22. Oi Patrícia, adorei a receita, fiquei até com água na boca, rsrsrs, vou ter que fazer aqui em casa... bom domingo... bjusss

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  23. OI Patrícia, a aparência ficou maravilhosa. Eu fiquei aqui imaginando como dever estar macia e saborosa.
    beijos
    Chris
    Inventando com a Mamãe

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  24. Olá minha querida amiga Pati,

    Esta receita parece ser uma delícia.
    Passei aqui hoje para te dar uma força.

    Beijinhos,

    Cris Henriques

    http://oqueomeucoracaodiz.blogspot.com

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