Como cozinhar milho verde na panela de pressão


O milho verde é muito simples de fazer e fica delicioso, confira a receita abaixo
e bom apetite.

Ingredientes
-10 espigas de milho
-1 colher de chá de açúcar
-1 colher rasa de chá de sal
-Água 
- Manteiga 

Preparo
Retire a palha do milho, depois use uma escovinha como a de lavar roupa
ou as próprias mãos para retirar os cabelos e lave bem.
Corte as espigas ao meio para facilitar o cozimento, coloque na panela
de pressão com água pela metade e adicione o açúcar.
Assim que pegar pressão deixe cozinhar por dez minutos em fogo baixo,
após esse tempo desligue a panela e deixe a pressão sair sozinha.
Depois que a pressão sair abra a panela, adicione o sal e leve
ao fogo por mais 5 minutos sem pressão.
Retire do fogo, escorra a água e passe manteiga na espiga fica
muito saboroso.
As espigas que não forem consumidas na hora deverão ficar
dentro da panela na água quente, assim não ficarão ressecadas.

**********
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Obs: Procure escolher as espigas de milho bem clarinhas pois
estas ficarão macias.



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12 comentários:

  1. Olha cozinho sempre mas nunca com açucar
    e com manteiga quentinha derretendo humm
    coisa boa demais
    Eu amoooooooooooooo
    Bjusss
    Rita!!

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  2. Oi amiga, vim lhe desejar uma excelente semana, beijos e fique com Deus!!

    ResponderExcluir
  3. Olá, Patrícia! Eu sempre adorei milho verde e nunca tinha visto esse meio de cozinhar, me parece ser mais rápido que o convencional! Adorei a dica! Abraços!

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  4. E eu nem sabia cozinhar espiga de milho? Mas que coisa! Vivendo e aprendendo.
    Beijos!

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  5. Estou com blog novo e aguardo sua linda visita. Venha fazer parte da nossa família. Abraços.
    esodiaz@blogspot.com

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  6. Hmmm Parece ser uma delícia! Ta lindo seu blog!

    ResponderExcluir
  7. Boa Tarde, querida Patrícia!
    Gostamos muito eu, filha e netos... nunca coloquei açúcar e sim, sal... vou fazer a experiência...
    Bjm muito fraterno

    ResponderExcluir
  8. Uau, que diferente: Gostei Patricia e ja to com água na boca. Vou tb me privilegiar desta experiencia...Abcs e Beijos

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